Bếp Quê Hội An xin trân trọng thông báo một tin vui dành cho tất cả những ai yêu mến hương vị ẩm thực Hội An và miền Trung: Chúng tôi đã chính thức "hạ cánh" tại Bình Thạnh với địa chỉ mới toanh tại 82/2/28 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Bình Thạnh!
Có những món ăn không cần cầu kỳ nhưng chỉ cần thưởng thức một lần cũng đủ khiến thực khách nhớ mãi. Và thịt bắp giò heo bó xả là một món ăn như thế. Từng khoanh thịt chắc mềm, thơm nồng hương xả, thấm đều gia vị mang đến cảm giác vừa dân dã, vừa đậm đà, đặc biệt thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Tại Bếp Quê Hội An, món thịt bắp giò heo bó xả được chăm chút từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến tẩm ướp và chế biến. Bắp giò heo được tuyển chọn kỹ lưỡng, kết hợp cùng các loại gia vị đặc biệt và phương pháp tẩm ướp theo công thức gia truyền. Tất cả tạo nên một món ăn mang hương vị riêng, đậm chất quê nhà và dễ dàng chinh phục vị giác ngay từ lần đầu thưởng thức.
Nếu có dịp du lịch Hội An, ngoài việc dạo bước trên những con phố cổ thơ mộng thì thưởng thức các món ngon địa phương chắc chắn là trải nghiệm không thể bỏ lỡ. Món ăn đặc sản Hội An luôn chinh phục thực khách bằng hương vị mộc mạc, đậm đà và mang đậm dấu ấn văn hóa miền Trung. Mỗi món ăn đều lưu giữ những giá trị truyền thống, khiến ai từng nếm thử cũng khó lòng quên được. Nếu đang tìm kiếm hương vị Phố Hội ngay tại TP.HCM, Bếp Quê Hội An sẽ là điểm đến lý tưởng dành cho bạn.
Hội An từ lâu đã nổi tiếng là vùng đất của những món ăn truyền thống thơm ngon và đậm đà bản sắc miền Trung. Trong đó, bún xào lòng nghệ là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, ăn một lần là dễ nghiện bởi hương vị béo thơm và đậm vị nghệ đặc trưng. Đây là món ăn vừa quen vừa lạ, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho thực khách. Bếp Quê Hội An là đơn vị chuyên phục vụ món ăn chuẩn vị quê nhà, mang hương vị Hội An đến tận tay khách hàng.
Chả gà hiện đang là một trong những món ăn thu hút đông đảo sự quan tâm của người dùng. Miếng chả vàng nhẹ, mùi thơm từ thịt mới hấp, cắn vào một miếng là bạn có thể cảm nhận được ngay độ dai mềm rất vừa, vị ngọt tự nhiên. Chính vì vậy, chả gà ngon của Bếp Quê Hội An đang dần trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều gia đình. Chả gà ở đây giữ được hương vị truyền thống, khiến người dùng ăn một lần là nhớ mãi.
Tết Nguyên đán là dịp để mọi người sum vầy, trao gửi yêu thương và dành lời chúc tốt đẹp nhất đến cho gia đình, bạn bè, khách hàng hay đối tác,... và một món quà Tết ý nghĩa là không thể thiếu. Tuy nhiên, ngày nay mọi người không chỉ ưa chuộng giỏ quà Tết đẹp mà còn phải có ý nghĩa và thiết thực. Đây cũng chính là lý do Bếp Quê Hội An cho ra đời những giỏ quà Tết đẹp, ý nghĩa, mang đậm hương vị mâm cơm ngày Tết truyền thống theo đúng tinh thần của người Việt Nam.
Tết là thời điểm con người ta mong muốn được trở về, được quây quần bên gia đình và thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị quê hương. Một món quà Tết vì thế không chỉ cần đẹp mắt mà còn phải chứa đựng sự chân thành và ký ức thân quen. Set quà Tết Bếp Quê Hội An ra đời từ tinh thần ấy, kết tinh những món ngon đặc sản Hội An truyền thống được chế biến kỹ lưỡng, gửi gắm trọn vẹn lời chúc sum vầy, ấm áp cho những ngày đầu xuân năm mới.
Giữa nhịp sống tất bật, đôi khi người ta chỉ mong tìm lại hương vị thân quen của bữa cơm gia đình ngày cũ. Một nồi thịt kho trứng nước dừa thơm lừng, béo nhẹ vị nước dừa tươi, mặn ngọt hài hòa chính là ký ức ẩm thực khó quên của bao thế hệ người Việt. Tại Bếp Quê Hội An, món thịt kho trứng nước dừa chuẩn vị quê không chỉ là món ăn, mà còn là sự gợi nhớ trọn vẹn về bữa cơm mẹ nấu, mộc mạc mà ấm áp.
Từ trước đến nay, cao lầu Hội An được biết đến như biểu tượng ẩm thực của phố cổ Hội An, níu chân bao du khách bởi hương vị độc đáo, khác biệt. Từ những sợi mì dai giòn đặc trưng, phần thịt xá xíu đậm đà cho đến nước sốt sánh quyện, tất cả đều góp phần tạo nên một món ăn mà bạn khó lòng tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác
Ẩm thực Việt Nam, với sự đa dạng và phong phú của mình, luôn khiến thực khách phải trầm trồ và nhớ mãi. Mỗi vùng miền, mỗi địa phương lại sở hữu những món ăn đặc trưng, mang đậm hương vị riêng biệt, khó lẫn vào đâu được. Trong số đó, ẩm thực Hội An nổi tiếng với sự tinh tế, hài hòa và đậm đà bản sắc. Khi nhắc đến Hội An thì không thể không nhắc đến món cá phèn nổ kho, một món ăn dân dã, quen thuộc nhưng lại mang đến một hương vị khó cưỡng. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ có thể giúp thưởng thức món cá phèn nổ kho chuẩn vị Hội An ngay tại Sài Gòn, thì Bếp Quê Hội An chính là sự lựa chọn cực kỳ lý tưởng.